みなさん、こんにちは！ギョーザイくんです！ (＠harapeko_gyozai)
ギョーザイくんのはらぺこサイクリングへようこそ！
本日は私、夏沢ぺろみがギョーザイくんと共に
大田区 大森の本格中華料理屋、百菜をご紹介いたします。
最後までお付き合いいただけると嬉しいです！
よろしくね！
百菜について
こちらでは本格的な中華、その中でも広東料理をいただくことができます。
オーナーシェフの経歴が店前に書いてありました。
西麻布の街の味を大森で楽しめるなんて最高ですね。
お昼はお得なランチセット、夜からは飲み放題のコースメニューなんかも用意されています。
中国４大料理には北京料理、上海料理、四川料理、広東料理があります。
その中でも広東料理ではフカヒレやツバメの巣、アワビといった高級食材がよく使われるのが特徴です。
代表的な料理は酢豚や点心の焼売など。
ランチセット
ランチにお伺いしたので、ランチセットをいただきました。
ランチメニューには全て、メインのお料理の他に、スープとデザートの杏仁豆腐がつきます。
私はチャーハンセットを、碧くんは排骨チャーハンセットをいただきました。
チャーハンセット ￥900
こちらがチャーハンセット。お値段は900円です。
シンプルなチャーハンに、大ぶりのエビが入っています。
大きめにカットされたチャーシューもゴロゴロと沢山入っていて、食べ応え満点です。
チャーシューは八角が効いていてなんとも本格的な味わい。お肉単体で食べても美味しいし、チャーハンと一緒に食べるのも良し。ご飯の旨味に深みが加わります。
とてもボリューミーだったので、お腹いっぱい本格広東料理が食べたい方、必見です！！
排骨チャーハンセット ￥1000
こちらもかなりボリューミーなセットです。
こちらはお値段1000円のセットです。
味の感想は碧くんにレポートしてもらいましょう！
碧くん、よろしくね！
こんにちは、碧です。
チャーハンはとてもシンプルな味付けで優しい味わいです。
しかし、その上に大きなパイコーが乗ることで一気にガッツリランチに変化しました。
パイコーのお味は八角やカレーのような風味があり本格的！
パイコーとチャーハンを交互に口に運ぶと、もう手が止まりませんでした。
写真で見るよりかなりボリューミーなので、お腹をペコペコにしてから食べに行きましょう！
碧くん、レポありがとう！
餃子 ￥800
肝心の餃子がメニューに載っていなかったので、店員さんにお伺いしてみました。
すると「今だったらできますよ。」とのこと。
どうやら、ランチタイム中は単品料理の提供は基本的に行っていないようですね。
申し訳ない気持ちもあったのですが、ご厚意に甘えて作っていただきました！
チャーハンにがっついていると餃子が到来！
皮は薄め。表面の焼き具合は齧るとパリッ！といい音がするほど、パリパリでした。
一口食べるとびっくり。中にはゴロゴロとしたエビが入っていました。
普通の焼き餃子を頼んだので、驚きました。
海鮮の旨味が凝縮されていて、ビール以外のお酒にも絶対に合う餃子です。
私は焼酎と一緒にいただきたい・・！
あまりにも海鮮の旨味たっぷりだったので、帰り際にお礼を言うついでに餡の材料を聞いてみたら、
エビと豚、その他は忘れちゃった！とのことでした（笑）
おちゃめで優しいお母さんで胃袋だけではなく、胸までいっぱいになりました。
お値段は1皿5個で800円だったよ！
テーブルに用意されている調味料はこのような感じでした。
店舗詳細
大森 広東料理 百菜の店舗詳細は以下の通りです。
【店舗名】広東料理 百菜（ひゃくさい）
【住所】東京都大田区大森北1-12-7エンゼルハイム大森北
【電話】03-6436-8513
【予約】可
【営業時間】11:30-14:00 / 17:30-22:00
【定休日】月曜
【駐車場】無
【支払い方法】カード（JCB,VISA,Master,AMEX,Diners）
おわりに
最後まで読んでいただきありがとうございます。
このブログを読んで下さった方が、最高の餃子に巡り合えますように。
最後まで読んでくれてありがとう！
次は大森にある『王家私菜』へ行きます。
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