こんにちは。『ぽかぽか まわり道』を運営しているぺろみ (＠pokapoka_peromi) です。
今回は、蒲田にあるカフェのようなパン屋さん【トーチドットベーカリー】さんで朝ごはんを食べてきました。
人気なパン屋さんのモーニングサービスは、いつもよりお得においしいパンを味わえますよ！
以下、その様子をたっぷりの写真と共にご紹介します。
今回もショートエッセイを添えてお届けします。最後までお付き合いいただけると嬉しいです。
エッセイ
「どうしてパンが燃やされているんだろう。」
最初、お店のロゴを見た時に純粋にそう思った。
なるほど。店名がトーチ(松明)だからなのか。そう理解した時にはこのロゴが愛くるしくて仕方なくなった。
私はここのハードパンが大好きだ。なぜだか心身が疲れるとここのパンが食べたくなる。
固くて存在感と噛み応えがあるだけではなくて、中はふんわりモッチリ、おまけにとろりとしていて、最高に「あぁ、今パン頬張ってる…！」という気持ちにしてくれるのだ。
その中でも一番のお気に入りがあんバター。
たっぷりのつぶあんとスライスされたバターが、コロンとした形が可愛らしいリュスティックに挟みこまれている。
上あごの皮が持って行かれるのではないか？と思うほどのガリッと食感の生地。しかしながら中はモッチモチの高加水感。じっくりと噛みしめると小麦の豊かな香りがしてくる。
そこにあんバター合わさったらそれはもうヘブン…！
あんバターって油分と甘さが強すぎて、もうギブアップ！ってなるお店も多いけれど、ここのはもう一個食べたい…。と余韻が残る個人的、魔法のあんバターサンドなのだ。
店名に『トーチ』とつけたのは、松明のように街を照らすような名前にしたい。という想いがあってとのことらしい。
その名前の通り、確かにこのお店はこの街に住む人たちのことを明るく照らしてくれていると思う。
【トーチドットベーカリー】のパンを頬張る私の心は、今日もまた温かい。
アクセス・外観
最寄り駅は蒲田駅です。駅からは歩いて10分弱で到着します。
詳しい行き方はこちらをご覧ください。
右手に見えてくるのが今回の目的地、トーチドットベーカリーです。
ナチュラルな外観がカフェを思わせるような素敵なパン屋さんです。
店内の雰囲気と魅力的なパンたち
店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間が流れています。
イートインスペースも用意されていて、フリーWi-Fiも完備されているので作業をしている方もちらほら。
客層も年代が幅広く、若年層～お年を重ねた方、家族連れの方や私のように一人で利用している方と様々です。カフェのようにのんびりと会話を楽しみながら食事をしている方も多数いらっしゃいます。
香ばしいにおいが立ち込めるお店の中には多くの魅力的なパンが並んでいて、どれにしようか迷ってしまうほど。
惣菜系のパンから甘いパン、デニッシュまで幅広い商品がずらり。
次から次へと焼きたての商品が厨房から運ばれてきます。
アラジンのトースターも用意されているので、パンのリベイクも可能。
これは嬉しいサービスです。
お店の一番の人気商品は…！
そんな中で、一番の人気商品がこちらの『松明』という名の食パン。
お店の名前(トーチ＝松明)が入った人気の食パンは、何度も購入するリピーター客も多く、たくさんの方から愛される逸品です。
卵・バター・乳製品不使用なのでアレルギーをお持ちの方でも安心して食べることができます。
また、小麦粉・砂糖・塩は国産の物を使用しているとのこと。
湯ごねをして作られた生地は、モチモチとしっとりしていて小麦本来の甘味が感じることができます。
角型、山型、三穀(ライ麦・はと麦・玄米が混ぜ込まれている)と、バリエーションもあって好きなタイプを選べるのも嬉しいですね。
大人気！お得なモーニング
トーチドットベーカリーで人気なのが、選べる2種のモーニングサービスです。
好きなパン2種とドリンクがセットになったモーニングセットか、数量限定のエコビュッフェを選択することができます。
エコビュッフェは前日の余った焼成パンをビュッフェとして提供。
そのため、前日の商品が売り切れの場合は販売がないので注意が必要です。
モーニングセットは、グレーのカードがついたパンの中から好きな商品を2個選び、セットでお好きなドリンクをつけることができます。
こちらは選ぶパンによって、かなりお得に焼きたてのパンを食べることができますよ。
モーニングメニューはどちらを選んでも800円。(2～5歳までは750円)
イートインのみの提供でご案内しています。
私はこのモーニングを楽しむために早起きすることもしばしば。
美味しいパンを頬張ってはじまる一日は、有意義なものになること間違いなしです！
モーニングセット(￥800)を実食
モーニングセット 800円
この日はパンとドリンクがセットになったモーニングセットを注文。
選んだパンはクロックムッシュとあんバター。そこにホットコーヒーをつけてもらいました。
天気がよかったので日当たりの良いテラス席でいただきます。
クロックムッシュ
塩味の効いたハムとチーズ。そこにまろやかなベシャメルソースが加わって良いハーモニーを奏でています。
パンの縁はザクザクで中はふわふわ。ソースのとろとろ感とザクッとしたコントラストが病みつきになる一品です。
お食事系のパンが好きな方には一度召し上がっていただきたいクロックムッシュです！
あんバター
コロンとしたフォルムのあんバター。
固めのガリッと食感の生地の中は驚くほど水分量が高くモチモチ。恐らくリュスティック。(サクッとした感触と、もっちりとした食べ心地が特徴のシンプルなパンの一種)
甘さ控えめのつぶあんと、濃厚過ぎないバターがスライスで二枚入っています。
かなり食べ応えがあるのに重たすぎないので、ペロリと平らげた後にも「あともう一個食べたい…！」となってしまうようなあんバターサンドです。
パンがとにかく美味しいので、そこにこのあんバターが組み合わさったのなら、それはもう間違いない美味しさ！
私も大好きなパンです。これを書きながら、また食べたくなってしまいました…！
テラス席からの眺めはお子様も大興奮
テラス席に座ると、すぐ横には線路が走っており、京浜東北線や伊豆踊り子などが走る姿を眺めることができます。
電車好きのお子様にも大人気で、この日も電車を眺めながらパンを頬張る子どもたちの姿がありました。
もちろん日当たりのよいテラス席は大人にも大人気です。
店舗詳細
■マップ
| 【店舗名】トーチドットベーカリー 蒲田本店 |
| 【住所】〒144-0056 東京都大田区西六郷1丁目2-14 |
| 【電話】03-6424-5929 |
| 【営業時間】月～金 8:00-20:00 土日 8:00-18:30 ※パンの売れ行きによっては早めに閉店。イートインのL.O.は閉店30分前まで |
| 【定休日】水曜日(祝日の場合は翌木曜) |
| 【支払い方法】現金、カード、交通系IC使用可能 |
| 【駐輪場/駐車場】店舗前に駐輪可能/専用駐車場は無。近隣にコインパーキング有。 |
| 【イートインペース】有 |
| 【公式情報】公式HP｜Instagram |
大森に兄弟店もあります
本日ご紹介したのは【蒲田 本店】ですが、京浜東北線でお隣の大森駅にも兄弟店となる【トーチドットベーカリー大森】があります。
蒲田で購入できる商品も並んでおりますので、お近くの店舗に足を運んでみてください！
おわりに
本日は【トーチドットベーカリー】さんのモーニングサービスをご紹介しました。
店舗で食べるのもいいですが、気軽にテイクアウトを利用してたくさんのパンをお持ち帰りするのにも最高のパン屋さんです！
蒲田には多くのパン屋さんがありますが、個人的にここのパン屋さんは何度も足を運ぶくらい大好き。
お近くに訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。
また次回の更新でお会いできると嬉しいです！
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