【節約レシピ】鯖缶とししとうのペペロンチーノ｜時短・簡単｜パスタのレシピ

こんにちは。一番好きな季節は夏！夏野菜が大好きなぺろみ (＠pokapoka_peromi) です。

今回は夏野菜の定番ししとうと、鯖缶をメインに使用したあっという間にできるパスタをご紹介します。

鯖缶を使うことで旨味がたっぷり！
一人前およそ200円ほどで作れる超簡単な節約レシピです。

材料

〈2人分〉

・パスタ　200g
・鯖の水煮缶　1缶(90g入りを使用)
・ししとう　15本くらい(お好みで！)
・オリーブオイル
・鷹の爪　(今回は輪切りのものを使用)　

1.お湯をたっぷり沸かしパスタを規定の時間より1～2分程度短めに茹でる
ししとうのヘタは落としておく

2.フライパンにオリーブオイルをひいて、鷹の爪、にんにくを加える

3.香りがたってきたら、ししとう、鯖缶を汁ごと加えて、水分が飛びししとうが色鮮やかになるくらいまで炒める

4.そこに茹で上がったパスタ、パスタの茹で汁をお玉1杯弱加えて、最後にお好みで塩を振り味を調える

・ししとうを枝だけ取る場合は破裂防止のため、つま楊枝で穴を空けておくと良いです。
(私は処理が面倒だったのでヘタを切り落としてしまいました)

・鷹の爪を減らして、黒胡椒をかけてもGOOD！

・パスタはたっぷりのお湯で茹でると良いです。
乾麺100gに対して、お水1リットル以上がいいそうですよ。(何かで読んだ)

超簡単で10分程度でできる時短・節約レシピです。
鯖缶を使うことで栄養価もあり、旨味もバツグン！
ぜひお試しください！

先日、横浜で行われていた「ルピシアグラン・マルシェ」に行きました。

みなさんは、ルピシアでお茶を使用したアイスを取り扱っているのをご存知ですか？

アイス好きとしては一度食べてみたい！と思いつつも、なかなか機会がなくて食べたことがなかったのですが、ようやくグランマルシェでいただくことができました♪

詳しい味の感想は、グランマルシェの記事に記載したので割愛しますが、もうこれが本当に美味しくて感動したんです！なんでもっと早く食べなかったんだろう…。

調べてみたら季節によって色んな種類が販売されているようで、白桃ジャスミンやマサラチャイが気になりすぎる…！

お茶専門店ならではのフレーバーと完成度の高さが素晴らしいルピシアのアイス。
アイスが美味しい季節になってまいりましたので、お茶好きの方はぜひ食べてみてください！

※アイスは限られた店舗および、ルピシアの公式通販などで販売されています。

リンク

それでは最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。

また次回の更新でお会いできると嬉しいです！

ぺろみ

皆さま、熱中症にはお気をつけくださいね！

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