栃木県で生まれ育ったので、餃子は身近な存在であり個人的なソウルフードでもあります。
今年は様々なお取り寄せ餃子・冷凍餃子にもチャレンジしていこうと思っておりまして、今回がその記念すべき第1弾！
一度聞いたら忘れないカワイイ名前の冷凍餃子。パッケージのキャラクターにつられて思わずニコニコしてしまいます。
白米にもお酒にもピッタリの濃い目の味わいが魅力的な大阪発の【ふくちぁん餃子】をご紹介です。
大阪のラーメンチェーンが作る「ふくちぁん餃子」
大阪の老舗ラーメンチェーンの大人気餃子を自宅でも
大阪で昭和51年に生まれた「ふくちぁんラーメン」は、国道や県道沿いに展開するラーメンチェーン。チャーハンや餃子、唐揚げなど、家族で楽しめる定番メニューがそろっています。
お店の看板商品は餃子。
人気の味を家庭でも味わえるのが、今回紹介する冷凍「ふくちぁん餃子」です。
その人気は高く、なんと年間1,200万個も販売されるほど！
テレビでも度々 紹介されています。
TBS系列で放送されている「サタプラ」の人気コーナー「ひたすら試してランキング」冷凍餃子の回では、皮部門1位、総合部門2位という結果を持つ実力派です。
因みに名称は、ふくちゃんではなく”ふくちぁん”
なんか、ねっとりした呼び方でかわいいですね。笑
餃子へのこだわり
小麦粉は高級食パンなどに使用される「一等粉」を使用。
サクッと、もちもちした食感をたのしむことができます。
餡には新鮮な国産野菜と、未冷凍で市場から届く国産豚を使用しており、つくりたての味を提供するために製造工程では一切火入れをしていないのが特徴です。
都内での販売場所は？
関西を中心に展開するふくちぁん餃子ですが、都内では田園調布、荻窪駅前、西東京市に無人販売所が設置されています。
その他、お酒の「カクヤス」でも購入することができます。
■販売場所のマップ
実際に食べてみました
内容量や成分表
全部で36個入っています。
パックは2段に分かれていて、1段に18個入っています。
【原材料】キャベツ(国産)、小麦粉、豚肉、ラード、豚脂、白菜、ニラ、ゴマ油、醤油、生姜、植物性蛋白、鶏エキス、ニンニク、植物性油脂、食塩、上白糖、唐辛子、胡椒／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、アルコール、キシロース（一部に小麦・乳成分を含む）
【賞味期限】製造から120日
野菜はキャベツ、白菜、ニラが使われているようですね。
帯に領収書がついている細やかさ。
おいしい焼き方
パッケージには、美味しい餃子の焼き方が記載されていました。
これ通りに作れば誰でも簡単にサクッとした焼き具合の餃子を焼くことができます。
1.フライパンに油30㏄をひき、1分温めます
2.火を止めて、凍ったままの餃子を並べます
3.水100㏄を回し入れ、フタをします
4.中火で火をつけて、蒸し焼きにします。6～7分が目安
5.水がなくなったら、フタをとって仕上げます。程よい焼き色がついたら完成！
関連記事失敗しない餃子のおいしい焼き方はこちらから
味の感想は？まずいって口コミは本当？
「ふくちぁん餃子」とネットで検索すると、関連ワードに「まずい」と表示されているのが気になっていました。
その真相を確かめるべく、さっそくいただいていきます。
しっかりと味のついた中の餡。タレをつけなくても下味が効いているので、おいしく食べることができます。
そして、驚くほどにジューシー！
餡の中にラードや豚脂などが練り込まれているので、甘味を感じるジューシーさを楽しむことができました。これは白米やビールが進んじゃう！！
無人販売場では専用のタレを購入することができるのですが、個人的にはサッパリと酢胡椒でいただくのがオススメです。
ニンニク、生姜の味もキツすぎないレベルなので、お子様でもおいしく召し上がれると思います。
まさに老若男女問わず愛される味わいかと！
皮は意外と薄目ながらも、しっかりとした食感を楽しむことができました。
口コミで気になっていた「まずい」という言葉ですが、そんな心配は全くなく、最後までおいしくいただくことができました。
量も36個とたっぷり入っているので、夕飯のおかずにも、晩酌のお供にも、冷凍庫に入っていたら心が潤うこと間違いなしです。
「ふくちぁん餃子」おすすめポイントまとめ
・老若男女問わず気に入ること間違いなし。定番的な味わい
・大容量でコスパもGOOD
・ジューシーで旨味たっぷり！餡の下味もしっかりめ
大阪の老舗ラーメンチェーンの大人気餃子、とても美味しくいただくことができました。
見かけたらぜひ、ご賞味あれ！
大阪に行くことがあれば、今度はお店でラーメンと一緒に食べてみたいです。
【参考リンク】ふくちぁん餃子公式｜大阪ふくちぁんラーメン公式
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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。
また次回の更新でお会いできると嬉しいです！
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