さて、密かな夢である『大田区パン屋マップ』の製作に向けて、今回は糀谷にあるパン屋【ベーカリー カルテット】さんへと行ってきました。

小麦製品って身体に悪い印象がありがちですが、【ベーカリー カルテット】では身体のことを考えられた、美味しいパンをいただくことができますよ。

エッセイ

「パンは健康に良くないよ」「小麦製品はお腹、美容、メンタルにも良くないよ」

うるさい！そんなの分かってる！でもワイはパンが食べたいんじゃ！！
そんな風に、世の中の健康志向な名前も分からない誰かへ向けて、私の中に住む小さなおじさんが怒っている瞬間がある。

おそらくパンがお腹に良くないな、というのは私も薄々気が付いている。
パンを食べると胃の膨満感がひどいし、便秘がちになるからだ。それでも私はパンが食べたい。なぜならパンが好きだから。それ以外の理由はない。

そんなパンへの愛と、胃腸への慈悲というワガママを受け止めてくれそうな店を糀谷で見つけた。
看板には”栄養たっぷりな食材を使って体に優しいパンを作っています”とある。
これは…！と思い、店の窓でニコニコと微笑むパンやウサギたちに迎え入れられながらドアを開けた。

店内に入るとパンの焼けるいい香りで満ちている。子ども用のキリン柄のトングが可愛らしくてふふっとなった。
店内には『猫獣パン戯画』なる、猫がパン屋を営んでいるような、鳥獣戯画をオマージュした手拭いが飾られていた。

鳥獣戯画が好きで、本物を国立博物館へ見に行ったこともあるので、その可愛さに静かにテンションが上がった。
そういえば、店の看板にも猫の足跡がえがかれていたなぁ。店主はもしかしたら猫好きなのかもしれない。

小さなスペースにぎっしりと並んだパンたちは、どれもちょっと工夫を凝らして、健康に良さそうな素材を使用している。

シンプルなコッペパンにすら雑穀が使われているとのこと。
コッペパンは、注文後にクリームを挟んでくれる昔からあるスタイルで、季節限定の生キャラメルリンゴクリームを挟んでもらうことにした。
待っている間、ホシザキの冷蔵庫のペンギンと目が合う。この店には動物がたくさんいる。それだけでちょっと幸せな気分になるから不思議。

さて、帰ってきてからパンでランチ。

ハードパンもソフトなパンも、どれも美味しい。特にコッペパンは今まで食べてきたコッペパンの常識がひっくり返るおいしさである。

パサつきやゴワゴワを感じながら、必死に口に押し込んでいた給食のコッペパンを思い出す。あのコッペパンは一体なんだったんだ。

身体に良かったのかどうかは正直なところ分からない。
でも、このパンたちがたとえ身体にいいと謳っていなかったとしても、私はまたこの店にふらりと寄ってしまうだろう。今度は買いそびれた造形美のすばらしいクロワッサンを買いたい。

【ベーカリー カルテット】について

特級パン製造技能士が作る、身体への優しさを追及したパンを販売

【ベーカリー カルテット】は、特級パン製造技能士・雑穀エキスパートの資格を持つ職人が手掛けるパン屋さん。
美味しさだけではなく、身体への優しさにもこだわったパンを販売しています。

パンには、全粒粉や穀物雑穀、シリアルなどの栄養のある素材を使用していて、他では味わえない香りや生地感などを楽しむことができます。

アクセス・お店の雰囲気

京急線 糀谷駅からは徒歩10分ほどにある【ベーカリーカルテット】
萩中商店街の中という駅からは少し離れた位置にありますが、店内は近隣の方でにぎわっておりました。

以前、ブログでご紹介した「中華ソバ ちゃるめ」と同じ通りにあります。
この辺は気になる飲食店が多くて、散歩していて楽しいですね。

お店の窓ガラスには、なんとも可愛らしいイラストが。
このゆるさがたまらない！思わずつられてニッコリしてしまいます。

天然酵母と国産小麦をメインで使用した商品が並ぶ

店内は省スペースながらも、食事パンをメインに複数のパンが並んでいました。

お店の人気商品はやはり食パンのようで、「氷温熟成発酵⾷パン」というパンが一番人気。
小麦本来の甘みをじっくりと長い時間かけて引き出す、氷温長時間発酵という製法を使って作られているそうです。

奄美諸島産の原料糖と、ラム原酒で漬け込んだレーズンをたっぷりと練り込んだ「レーズンブレッド」も、リピーターの多い人気商品です。

コッペパンも置いてあります。
雑穀を使用した、他店ではなかなか見かけない個性的なコッペパンです。

コッペパンは注文後に好きなクリームを挟んでくれますよ。(クリームを挟まずに購入することもできます)
お好みでダブルまでクリームが選べるので、色んな組み合わせを試すのも面白そう！

パンの他には焼き菓子も置いてありました。

日曜のお昼に行ったら売り切れている商品もあったので、気になる商品がある方は早目に来店するのがいいかもしれません。
また、オンライン予約サイトも利用可能なのでそちらを利用するのもオススメです。

▷「ベーカリー カルテット」のオンライン予約はこちらから

また食べたくなる！魅力たっぷりのパンをいただきました

いくつかパンを購入して、ランチにいただきました。

「ハンコック」という品種の北海道産ライ麦を使用したライ麦パンに、たっぷりのレーズンとクルミが入ったハードパン。
香ばしい風味に、バリッ！ガリッ！とした食感が特徴です。

クルミとレーズンがゴロゴロ入っています。
どこから食べても口の中にレーズンが入ってくるのが嬉しい！
リベイクすると、ジュワっとレーズンの旨味が染み出して、それもまた美味しかったです。

クリームチーズを乗せて、少し岩塩を振ったらワインにも合いそうな味わいでした♪

レーズンがたっぷり入ったお店の人気食パンがフレンチトーストに。
フレンチ液には甘酒と酒粕を使っているそうで、ふわっと独特な甘い香りがするのが印象的でした。

伝わりますか？このフレンチ液の染み染み具合…！もう最高！

甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養価が高い食品。
ここにも身体への気遣いを感じるひと工夫がなされています。

じゅんわりと美味しい大人なフレンチトーストでした。これは絶対にまた食べたい！

見た目はシンプルなコッペパンなのですが、食べたら驚き。
コッペパンの概念を覆すもっちり感としっとり感！

中に雑穀も練り込まれているので、独特な香りもします。
これが、ふんわりと甘いホイップによく合うんです。
今まで食べたコッペパンの中で一番美味しいかもしれない…！

他にも様々なクリームがある上、季節によって変わるクリームもあるので、色んな種類を試してみたくなりました。

ハードパンもソフトパンもどちらもとても美味しかったです。
今度はクロワッサンや食事パンなども購入してみようと思います＾＾
また美味しいパン屋さんを知ることができて幸せ～！

おすすめポイントまとめ

・ハード系もソフト系も美味しい！身体に優しいパンが並ぶ
・他店では味わえない、しっとりもっちりのコッペパンが最高
・オンラインからパンの予約購入ができる

駅からは少し離れていますが、リピーターが多いのも頷ける素敵なパン屋さんでした。
身体の事を考えて材料にこだわっているのも面白く、他店では見かけないパンが並んでいます。
お近くにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗詳細

■マップ

※店舗情報・価格などは執筆時点でのものです。あらかじめご了承くださいませ。

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さて2026年1回目の更新は、仲池上の住宅にあるサンドウィッチ専門店の工場直売所のご紹介です。(訪問は2025年の年の瀬です)

「マツコの知らない世界」でも紹介された人気のサンドウィッチ専門店。
リーズナブルでおいしいサンドウィッチを楽しむことができましたよ！

ブッツ サンドウィッチについて

テレビでも紹介された東京駅のサンドウィッチ専門店

Bütz SANDWICH(ブッツサンドウィッチ)はタカラ食品工業㈱が運営するサンドウィッチの専門店です。
東京駅構内の「グランスタ東京」や、自由が丘駅の駅ビル「エトモ自由が丘」にお店を構えています。

以前、TBSのマツコの知らない世界『サンドイッチの世界』にて、ペッパーポーク＆スモークチキンのサンドウィッチが紹介されたことも。

見た目も華やかで種類も豊富。何度でも足を運びたくなるようなお店です。

東京工場は大田区の西馬込に

そんなブッツサンドウィッチの本社および東京工場があるのは大田区の仲池上。
2025年の5月には、工場の裏に直売所がオープンしました。

都営浅草線の西馬込駅から徒歩13分ほどの距離にあり、駅からは少々離れていますが、近所の方々を中心に多くの方でにぎわいを見せています。

直売所では、焼きたてつくりたての食パンやサンドウィッチを購入することができます。
また金曜・土曜限定で、ドイツ産小麦を使用した本格的なプレッツェルの販売も。

パンが焼きあがる時間帯や、ランチ時には待ち列ができるほどの人気ぶりです。

メニュー紹介

種類豊富な色とりどりのサンドウィッチ

ショーケースには色とりどりの種類豊富なサンドウィッチがびっしり！
お食事系のサンドから、甘いデザート系のものまで色々とありました。

複数のサンドウィッチを一度に味わえるボックスの販売もありましたよ。
お値段が比較的にリーズナブルなのも嬉しいですね。

温かいメニューも充実。
期間限定のサンドや、12月からは自分でカスタムするホットドッグも販売が開始されていました。

金・土限定のプレッツェルや焼きたての食パンも人気

毎週金曜日、土曜日にはプレッツェルが販売されています。
プレッツェルはドイツ産の小麦と岩塩を使用した本格的な仕上がりです。

また、お昼頃に焼きあがる国産小麦100％の食パンも大人気商品で、この食パンを求めて来店される方も多いのだとか。

ドリンクも販売されているので、気軽にカフェ気分が味わえるのも魅力的。

お店の前にはちょっとしたテーブルスペースや、犬用のリードフックも設けられているので、散歩中にちょっと一休みするのにもピッタリ。

スロープが設置されていたので、ベビーカーや車イスでの来店も安心です。

サンドウィッチを持って公園でピクニックしてきました

お天気が良かったので公園で食べることに。かなりの強風で食べるのが大変でしたが…。笑
購入品 計4点を持って、2025年最後のピクニックスタート！！

3種類のサンドウィッチが入ったバラエティBOX。
しょっぱい物を食べた後は甘いものが欲しくなりますよね。そんなワガママな夢を1パックで叶えてくれるのが、このバラエティBOXです！

ハムたまご、ツナポテト、イチゴミックスのサンドを楽しむことができます。
ひとつひとつが小ぶりなサイズ感でお子様でも食べやすいのがグッドポイント。

そして、驚いたのが甘いサンド。
小さなサンドの中にイチゴ、パイン、みかんが入っていて様々な味を楽しむことができるんです。

満足度も高く、かなりお得感のあるBOXだと思いました。

ずっと食べたかったブッツサンドウィッチのプレッツェル！
ようやく対面することができました♡

プレッツェルが大好きなのですが、Auntie Anne’sが日本撤退してから食べる機会が無く…。
大田区内でおいしいプレッツェルを食べられる！と知ってからずっと食べてみたかったんです。

バリッとした外側の歯触りに、ムチッとした噛み応え。
香ばしい風味を感じたあと、生地の甘味をしっかりと感じられます。

とっても美味しいプレッツェルでした。これはもう、定期的に食べたいおいしさ！

ドドンと大きなソーセージが乗ったホットドッグ。こちらは2025年12月から販売がはじまったようです。

ソーセージは3種類から選ぶことができ、今回はドイツ農業協会が主催する「DLGコンテスト」で金賞を受賞した「ブラートヴルスト」という白いソーセージを選びました。

大きく一口頬張ると、風味豊かなハーブの香りが口いっぱいに広がって幸せな気分になります。

このホットドッグはパンがラウゲンロールなのが特徴的。
生地の香ばしさとムチッとした食感がソーセージに良く合いました。

たっぷりの彩り豊かな野菜が挟まったサンド。パンはライ麦入のものが使われています。
クリームチーズのまろやかさと塩気が、野菜といいハーモニーを奏でていました。

肉などは入っていませんが、具沢山なので野菜のみでもかなり満足感のあるサンドウィッチでした。

どれもとっても美味しかったです！
ごちそうさまでした♪

おすすめポイントまとめ

・金、土曜限定！焼きたてのプレッツェルは絶品
・迷ってしまうほど種類豊富なメニュー数
・季節限定メニューもあり、何度も通いたくなる楽しさがある

駅から少々距離がありますが、多くの方が来店する「Bütz SANDWICH 東京工場」
お近くにお越しの際には、ぜひ足を運んでみてくださいね！
お気に入りのサンドウィッチを見つけたら、コメント欄で教えてもらえると嬉しいです＾＾

店舗詳細

■マップ

※店舗情報・価格などは執筆時点でのものです。あらかじめご了承くださいませ。

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さて今回は、大森駅から徒歩数分の場所にある老舗パン屋【とよしまベーカリー】へと行ってきました。
昭和の面影が残る、あたたかい雰囲気のパン屋さんです。

ぜひ最後までご覧ください。

エッセイ

「いつまでも変わらずそこに在り続けてほしい」と願わずにはいられない店というのが、街中にはいくつもある。
大森の商店街を抜けたところにあるパン屋も、そのひとつだ。

創業は昭和14年。「とよしまベーカリー」は、時の流れをそっと閉じ込めたような店だ。
入口をくぐると、焼きたてのパンの香りといっしょに、重ねてきた日々の穏やかな温もりが静かに迎えてくれる。

棚をぐるりと見渡すと、どこか懐かしい風貌のパンたちが所狭しと並んでいる。
ふと横に目をやると、使われていない棚の上に、商品名のカードが無造作にこんもりと積みあがっていた。
その多さに思わず息をのむ。

創業からこれまで、いったいどれだけのパンが生み出されてきたのだろう。
何度も足を運ぶ近所の方たちに、選ぶ楽しみを届け続けるためなのだろうか。
その努力は、決してたやすいものではないはずだ。

店の歴史が長くなるほど、このパンを子どもの頃から食べ続けてきた方も多いのだろう。
昔からの思い出の場所が暮らしのそばにあるというのは、心をそっと支えてくれるものなんだろうなと思う。
そう思うと、胸の奥がほんのりと温かくなる一方で、どこか少しだけ羨ましくもなる。

私が子どもの頃、祖母に手を引かれて通ったあの店たちは、気づけばいつの間にか姿を消してしまっていた。
あの頃の景色だけが、今も静かに胸の中に残っている。

ノスタルジックな気持ちになりながら、選んだパンを抱きしめて店を出た。

子どもの頃、よく買ってもらっていた黒糖パン。
ほんのりとした甘味と、シンプルなコッペパンには感じられないほろ苦さ。そこに甘いジャムを塗って食べるのが大好きだった。

寒空の下で頬張ると、なぜか胸の奥がじんわり温かくなる。あの頃に感じた切なさや孤独、それと同じくらいに感じた愛や喜び。

あの時代を憎む気持ちが湧くこともある。
でも、あの時間があったからこそ、今の私がここにいるのだと思う。

そんな遠い日の記憶を、「とよしまベーカリー」にそっと思い出させてもらった。

長い歴史を持つ「とよしまベーカリー」

昭和14年(1939年)創業の老舗店「とよしまベーカリー」は、大森の地で地元の方々に愛され続ける小さなパン屋さん。
やさしい価格設定で、昔ながらのどこか懐かしいパンが楽しめるのが魅力的です。

朝の6:30から営業しているので、朝ごはんにとよしまベーカリーのパンを購入する方も多いのだとか。

お店があるのは、大森駅から商店街ミルパ方面に歩いて3分ほどの場所。
以前このブログでもご紹介した「珈琲亭ルアン」のお向かいです。

【珈琲亭ルアン】老舗喫茶店で貴族のようなモーニングタイムを｜大田区 大森

東京・大森にある純喫茶ルアンでモーニングセットをいただきました。昭和から変わらない素敵なモーニングにうっとり。モーニングタイムは13時まで。

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ルアンと合わせてここ一角はレトロな雰囲気で、落ち着いた空気が流れています。
周りの景色が変わっても、この場所だけは子どもの頃からずっと変わらない風景として心に残っている方もいるのでしょうね。

店内にはどこか懐かしいパンが並ぶ

どれもリーズナブルで良心的な価格

菓子パンや総菜パンのほか、サンドイッチなどのパンが並んでいます。
昔はどこのパン屋さんでも買えたのに、今は取り扱う店が少なくなってしまった原宿ドックの姿も…！！

商品名が手書きなのも、懐かしい感じがしていいですよね。

そして、特筆すべきはその安さ。
令和の時代だというのに、100円前後の商品がたくさんあります。

懐かしい佇まいのパンたちは、見ているだけで心が和みますね。

ちょうどお昼時にお店に入ったのですが、近隣で働いているであろうサラリーマンや、主婦の方、小さな子連れのお母さんなど、幅広い年齢層の方たちが来店していました。
近隣の方たちに愛されているお店なんでしょうね。

支払いは現金のみです。

レシートに書かれた店名がかわいくて思わずパシャリ！
こういう小さな可愛いポイントを見つけると、心がポカポカします＾＾

購入したパンはこちら

購入したパンを持って、近くの公園で食べました。

黒ごまのあんぱん　120円

ふわふわと柔らかいパンの中に、黒ゴマを使ったあんこが入っています。

表面にはゴマとスライスアーモンドのトッピングが。
帽子パンの上の部分のクッキー生地がところどころにかけられているのもお楽しみ感があって嬉しかったです。

このほんのりと甘い生地が美味しいんですよねぇ＾＾
中のあんこも香ばしく、優しい甘さで美味しかったです。

黒糖パン バタークリームとブルーベリージャム　140円

黒糖のコッペパンの中にたっぷりのバタークリーム。
真ん中にはブルーベリーのジャムが載せられています。

黒糖パン特有の、優しくてほろ苦い甘さが楽しめました。
学校給食の黒糖パンを思い出してノスタルジックな気持ちになりますね。
黒糖パン、大好きだったなぁ

バタークリームは軽めな仕上がりで、パクパクいただくことができました。
ふんわりしていて舌の上でとろける濃厚な甘さが良かったです。

今の時代なかなかバタークリームを食べる機会が少ないので、バタークリームを見かけると嬉しくてつい買ってしまいます。笑
生クリームもいいですが、昔ながらのドッシリしたクリームが大好きなんですよね。

ブルーベリージャムが、これまた良いアクセントになっていました。

おすすめポイントまとめ

・昭和14年創業の老舗ベーカリーショップ
・やさしい価格帯で昔ながらのパンが楽しめる
・近隣の方々に愛される人気店
・早朝(朝6:30)から営業している

いつまでも営業を続けて欲しい素敵なパン屋さんでした。
お近くにお越しの際には、ぜひ足を運んでみてください。

店舗詳細

■マップ

※店舗情報・価格などは執筆時点でのものです。あらかじめご了承くださいませ。

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今回は蒲田にある、私の大好きなパン屋さん「ソングバードベーカリー」をショートエッセイを添えてご紹介します。
(※エッセイがご不要な方は目次から好きな所へスキップできます)

メディアで紹介されることも多く、パンマニアたちの間でも話題の絶えない、行列のできるパン屋さんです。
ぜひ最後までお付き合いください！

エッセイ

ソングバードベーカリーのある街に住むことができて、私はなんて幸福なのだろう。

ここのパンを口にした瞬間、恋に落ちてしまった。

何を食べても美味しくて、常に想像の5割増しの美味しさを提供してくれる。

口に運ぶたびに新たな発見があり、食べ進めるほどに美味しさの情報過多。
その上、幸福感で心がじわじわと満たされていくのだ。

そんなパンに今まで出会ったことがあるだろうか。

明太フランスに、アンチョビオリーブ。上顎の皮をべろんべろんにしながらハードな大人味のパンに、ワイン片手にかぶりつく幸せといったらもう…。

超濃厚なクリームがたっぷり入ったミルクバー。このミルククリームは人生で口にしたミルククリームの中で一番美味しい。

店内の中で一番の異彩を放つソレイユは、その名の通り太陽のように黄金色に輝いたメロンパンだ。

これ、ただのメロンパンだと思ったら大間違い。一口食べたらもう恋の虜。メロンパンの概念が覆る。

蒲田で一番眩しい太陽に違いない。

ソングバードベーカリーのパンを頬張ると、お店の横を流れる呑川がだんだんとセーヌ川に見えてくる、、、訳ではないが、いつでもこのパン屋に足を運ぶことができる私は間違いなく幸せ者だと断言できる。

「歌う鳥」という名前の由来は店主の飼っている文鳥が愛情表現として歌う様子からもらったらしい。
「文鳥たちの歌う姿を見ていると幸せな気持ちになる。自分の作るパンがそんな風に日常のささやかな幸せになってほしい。」という願いを込めてつけられたそうな。

ソングバードベーカリーの存在は、私の日常を鮮やかな虹色の幸せで彩ってくれている。

SONGBIRD BAKERY(ソングバードベーカリーについて)

ソングバードベーカリーがオープンしたのは、2021年のこと。

店主の本藤正敏さんは、もともと大手製パン会社で製造管理・商品開発をされていました。
その後、神奈川の人気ベーカリーショップで経験を積んだのち、クラウドファンディングを活用し、蒲田にソングバードベーカリーをオープンさせました。

「安心、安全に食べられるやさしいパンで心も体も健やかに」をコンセプトに国産小麦100％のパンを提供しています。
その他の原料に関しても、極力国産品やオーガニック品を使用しているそうです。

お店の名前の「SONGBIRD」は店主の本藤さんが飼育している2羽の文鳥が由来になっているとのこと。

本藤さんは、文鳥たちが歌うのを見ていると癒されて、幸せな気持ちになるんだそう。
「自分のパンがそんな日常のささやかな幸せになってくれたら」という想いで「SONGBIRD BAKERY」と名付けられたそうです。

アクセス方法

ソングバードベーカリーの最寄り駅は京浜東北線・東急多摩川線の蒲田駅です。
駅から呑川沿いを歩いて、10分ほどの場所にお店があります。

蒲田駅から工学院の横を抜けて川沿いをずっと進んでいくと、大平橋という橋があるので、その橋を渡ったすぐ左手が「ソングバードベーカリー」です。

この日は呑川沿いのソメイヨシノが咲き始めていてとても綺麗でした。
お散歩の寄り道にもおすすめのパン屋さんです。

自転車でお越しの方への注意点

自転車で来店される場合はお店の目の前には駐輪せず、お店の横に付けて駐輪するようにとの案内がありました。
しかしながら、駐輪できるスペースもあまり広くはないので、徒歩での来店をおすすめします。

店舗の外観・雰囲気

ガラス張りで店内の様子がよく伺える内装になっています。
ナチュラルテイストでオシャレなパン屋さんです。

店内に入れるのはだいたい3人ほどで、前の方が退店されたら順番に中に入って商品を選びます。

ショーケースの中にパンが並べられているので、欲しいものを口頭で伝えて取っていただくスタイルです。

パンが無くなり次第閉店！おおよその閉店時間は？

平均的に14時30分ごろには完売で閉店していることが多いようですが、早い時は12時すぎに閉店していることもあるので、なるべく早めの来店をオススメします。

ただし、オープン直後だと目当てのパンが焼きあがっていないこともありますので、その点は注意！

お店の営業状況は、ソングバードベーカリーの公式Instagramのストーリーにアップされているので、来店前に一度確認すると良いかもしれません。

パンの感想　※随時更新しています

ソングバードベーカリーで購入したものを写真付きでご紹介しています。
頻繁に足を運んでいるので、今後も随時更新予定です！

※価格は購入時のものです

明太フランス　370円

ハードなバゲットの間に、自家製の明太子フィリングが塗られています。
そこにブラックペッパーとガーリックオイルをかけて焼き上げられた一品。

パンなのにジューシーで、ピリリとしたブラックペッパーの刺激とパンチのあるガーリックが食欲をかきたてる商品です。

食べ始めると手が止まらない中毒的な美味しさがあります。
満足感たっぷりな、大人向けの明太フランスです！

ショコラフランス　370円

ガリっとした歯切れの良いバゲットにガナッシュがたっぷり入っています。
ガナッシュは自家製で、カカオ60％のチョコが使われているそうです。

甘すぎず、濃厚なガナッシュと、噛むほどに小麦の旨味を感じるバゲットとの相性が最高でした。
こちらは寒い時期限定の商品です。

アンチョビオリーブ　260円

アンチョビ入りのオリーブが丸々入ったパン。
バリッとしたハードな食感とオリーブの組み合わせは大人な味わい。
間違いなく、ワインに合います！

ミルクバー　280円

ミルクパンに採用されているのは柔らかいブリオッシュ生地。
ふんわり、優しい口当たりが特徴的です。

中には、たっぷりと自家製のミルククリームが挟まれています。
そして、このミルククリームが、もう絶品なんです…！！

しっかりと濃厚な甘さを感じさせつつも、後味がしつこくないんです。
クリーミーで滑らかなクリームが、ふんわりとしたブリオッシュ生地によくマッチした一品です。

人生で食べたミルククリームの中で一番おいしかった…！
パンも美味しいのに、それを引き立てるクリームまで美味しいなんて、もう感動です。

あんバター　360円

パンはソングバードベーカリーの看板商品である「うるる」という高加水の食事パンが使われています。
その中に、北海道の十勝産小豆ときび砂糖を使用して炊いた、つぶあんとカルピスバターがサンド。

見た目はハードっぽいのですが、驚くほどにふんわり。そして中がもにゅっとしているのが特徴的です。
この瑞々しいパンと、あんバターのマリアージュがもう、最っ高…！

カルピスバターなので、しつこすぎない味わいもまた良いですね。

ソレイユ　280円

ソレイユ＝太陽。名前の通り、キラキラと光り輝く太陽のようなメロンパンです。
でもこれ、ただのメロンパンじゃありません。
メロンパンの概念が覆るおいしさなんです！

サクッとした上のクッキー。
まるで空気のようにエアリーで、瑞々しくとろんとした口当たりの生地。
その二つがいい具合にマッチして、今までに食べたことのないメロンパンに仕上がっています。

夫も「今まで食べたメロンパンの中で一番美味しいかも。」と言っていました。
うん。私もそう思う！！

チーズのパン　300円

袋から取り出すと、ふわーっとチーズの芳醇な香りが漂います。
チーズはラクレットなどによく使用される、グリエールチーズが使われているそうです。

豊かで香ばしい味わい。チーズの塩味もしっかりと感じることができます。
こちらもお酒によく合うパンです。シンプルなスープと食べてもいいかも！

切った断面はこんな感じ。
空気が含まれていて、ふんわり、しっとりとしています。

水分量が多いからか、生地がとろけるような舌触りなんです。
食べたことの無い食感に感動が止まりませんでした…！

ベリーベリー 370円

干しブドウとクランベリーがたっぷりと練り込まれた生地で、クリームチーズが包まれています。

ベリーの甘酸っぱさに濃厚なチーズの旨味が加わって大人な味わい。
ベリー農園の片隅でチーズをお供にワインを嗜むような、そんな贅沢な風景が浮かんできます。

ワインのような芳醇な酸味の正体は、生地がサワードゥだからでしょうか？
小ぶりながらも食べ応えのある、一品です。

白桃と紅茶のフリュイ ハーフサイズ 630円

袋を開けるとふんわりと紅茶の香りが広がります。
中にはジューシーな白桃がゴロゴロ！
白桃は生のものを白ワインでコンポートにしているそうです。

コンポートのシロップがパンに染み込んでいて、口に入れるとシュワシュワ―とパンがとろけていくのが最高です！

白桃のほか、マスカットレーズン、くるみも入っていて華やかで贅沢な一品です。

まとめ

大田区には数多くのパン屋さんがありますが、その中でもトップクラスに美味しいパン屋さんだと個人的には思っています。

特にハードパンが好きな方、高加水パンが好きな方には、一度は足を運んでもらいたいパン屋さんです。

食べたら最後、虜になること間違いなしです！

何を食べても美味しくて、足を運ぶたびに新たな発見のある「ソングバードベーカリー」
ひとつひとつ丁寧に作られた身体にもやさしいパンを、ぜひ一度ご賞味ください！

店舗詳細

■マップ

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。

また次回の更新でお会いできると嬉しいです！

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【ブーランジェリーボヌール】でパンを購入して曇天の中ピクニック！しあわせのカレーパンで心は晴れ模様｜大田区 蒲田

梅屋敷にある【ブーランジェリーボヌール】のご紹介。東邦医大からも近く、商店街の中にあるので、気軽に立ち寄れるパン屋さんです。

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横浜・みなとみらいにある『ワールドポーターズ』が2024年7月に大リニューアルしたことはご存知でしょうか？
リニューアルオープンに伴って数々の新規店がオープンしました。

その中に、ずっと気になっていた鎌倉で行列のできるカレーパン専門店【Giraffa(ジラッファ）】がオープンしたと聞きつけて足を運んできました！

揚げたてのカレーパンの中にはたっぷりのとろ～リチーズ！あまりの美味しさにおかわりして食べてきちゃいました。笑

Giraffa(ジラッファ)について

ジラッファは、2020年に神奈川県鎌倉市の小町通りにオープンしたカレーパン専門店です。

揚げたてのカリカリ食感と、カレーパンの中にたっぷり入ったのびるチーズが特徴的で、鎌倉では行列の絶えない人気店です。
食べ歩き目的で購入するお客さんが次から次へと訪れます。

店名のGiraffa（ジラッファ）はイタリア語でキリンという意味。
『首を長くしながら期待して待ってもらえるようなカレーパンになるように。』という願いを込めて店名に採用したそうです。

ジラッファのカレーパンへのこだわり

ジラッファのカレーパンはカレーパングランプリで2年連続で金賞を受賞するほどの実力派。
30種類のスパイスを使用し、リンゴとハチミツの甘味にトマトとワインの酸味を加えて絶妙なバランスに仕上げられています。

こだわっているのは中のカレーだけではありません。
パンにはほんのりとした甘さを持たせるためにミルクを使用し、パン粉は使わず独自配合した衣を使用して軽い仕上がりを実現しています。

そのおかげか、カレーパンなのに胃もたれを感じずに食べることができて、私もつい勢いでおかわりカレーパンしてしまいました！笑

なるべく作り置きはせず、揚げたてをいただけるのも嬉しいポイントです。

鎌倉で行列のできるカレーパン専門店が、みなとみらいにニューオープン

鎌倉や江ノ島に店舗展開しているジラッファですが、横浜みなとみらいのワールドポーターズがリニューアルしたのをきっかけに、みなとみらいに新たな店舗がオープンしました。

鮮やかなキリン柄に目を惹かれますね。
1階のレストランフロアに店舗が入っています。

メニュー紹介。カレーパンだけではなくカレーライスもあるよ

メニューはこんな感じ。

メインのカレーパンの他、期間限定の変わり種カレーパンも販売しています。
この日はガーリックシュリンプカレーパンが販売されていました。

ソフトドリンクはレモネードとラッシーの取り扱いがあります。

ラッシーは横浜発祥のクラフトラッシー専門店『LACCIラッチ』が手掛けるラッシーを販売。
アルコールはビール、ハイボール共に鎌倉のブランド商品を購入することができます。

神奈川発祥のお店ならではのラインナップですね。

こちらの店舗ではカレーパンだけではなく、カレーライスを食べることも出来ます。
カレーパンに使用されているカレーをベースに鶏白湯を加えてコクのあるカレーライスに仕上げているとのこと。

お米は茨城県産のコシヒカリを使用しています。

お好みのトッピングができるのはもちろんのこと、辛さも自分好みにできちゃうのも魅力的です。

揚げたてのカレーパンを頬張る！

今回はジラッファのカレーパンを注文。
そのカレーパンがとても美味しかったので、期間限定のガーリックシュリンプカレーパンを追加で注文しました。

作り置きはしておらず、注文した後に揚げてくれるシステム。
受け取りまで約5分ほど待ちます。

ジラッファのカレーパン ￥450

揚げたてのカレーパン。綺麗なキツネ色に揚がっています。

パンはふんわりしていて、軽い食感。
生地のほどよい甘味がスパイシーなカレーとマッチしています。カレーには牛豚の合いびき肉が使用されていました。

カレーはスパイシーながらも、ふくよかな甘味があってクセになるウマさ。

そして、食べ進めるとたっぷりのチーズが…！

食べるたびに、びよーーんと伸びるチーズ！！
チーズのおかげでカレーの辛みがマイルドになります。食べ応えも満点です。

いやもう、本当に美味しかった！口に広がる幸福感は最高潮。
これはもう1種類も食べるしかない！と思い追加注文してしまいました。

ガーリックシュリンプカレーパン ￥500(期間限定)

クルトンのようなザクザク食感が楽しい衣をまとっていました。
通常のものよりもクリスピー感がプラスされ、香ばしい仕上がりに。

ぷりっとしたエビが5尾ほど入っていて、ニンニクのパンチを強く感じました。
カレーとの相性も良く、スパイシーさにニンニクの風味が加わり一気に大人の味わいに変化。

これはお酒との相性もかなり良さそう！

カレーはプレーンタイプと同じものが使用されていて、カレー自体に味の変化はなく、エビに味が濃い目につけられているようでした。

そして、こちらにもしっかりとチーズが入っています。

満足感のかなり高い一品でした！美味しかった！

カレーパン自体は本当に美味しかったのですが、包み紙のインクの匂いが強かったのが少し残念でした。(折り紙の匂いがする…！)

包み紙のまま食べていると、どうしても鼻につくのでこれは個人的に改良してもらえると嬉しいな…！

お土産にもおすすめ。美味しいあたため直しの方法。

カレーパンは4個入りのギフトボックス(￥1,800)も販売されていて、こちらはお土産としてもおすすめです。

袋には『おいしい食べ方』の記載もあり、おうちでも温かいカレーパンを食べることができます！

店舗詳細

Giraffa（ジラッファ）横浜ワールドポーターズ店の店舗詳細は以下の通りです。

他店舗の所在地

2024年12月現在、Giraffa（ジラッファ）は神奈川県を中心に5店舗の展開があります。
※クリックするとGoogleマップが開きます。

ぜひお近くの店舗に足を運んでみてください。

まとめ：カレーパン好きは必見！横浜のニューグルメを楽しもう。

本日はジラッファのカレーパンをご紹介しました。
鎌倉で人気のニューグルメは、大人も子供も笑顔になっちゃう美味しさでした！ぜひともご賞味ください。

▼ジラッファのカレーパンは鎌倉市へのふるさと納税返礼品としても選ばれています。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。

また次回の更新でお会いできると嬉しいです！

栃木県、那須高原にある大人気のベーカリーショップ【ペニーレイン】。
パン好きはもちろんのこと、食通の方であれば一度は名前を耳にしたことがあるのではないでしょうか。

栃木発祥の【ペニーレイン】は栃木県民には大変馴染み深く、栃木出身の私もこちらのパンが大好きで、地元にいたころは何度も足を運んでいました。

今回は【ペニーレイン】のパンが東京でも食べられると知り、東京スカイツリーのお膝元『ソラマチ店』へと行ってきましたので、その時の模様をお伝えしていきます。

多くの人々を魅了し続ける、ぐるぐるの渦巻きが特徴的な絶品パンは必見です！

ぜひ、最後までご覧ください。

PENNY LANE(ペニーレイン)について

ペニーレインは栃木県の那須高原が発祥のベーカリーショップです。
栃木県に5店舗、茨城県に1店舗、千葉県に1店舗、東京に1店舗。計8店舗展開しています。

≫≫ペニーレイン公式サイト

ベーカリーショップと共にパブ・レストランが併設されている店舗もあり、ゆったりと食事を楽しむこともできます。

オーナーが『ビートルズ』好きということもあって、どこの店舗も内装がビートルズが一世を風靡した1960年代の英国をイメージしていているのも特徴的。
入店すると、まるで異国に来たかのような雰囲気に圧倒されてしまいます。

もちろんお店のBGMはビートルズの曲がエンドレスリピート。

店名もビートルズの曲『ペニー・レイン』が由来となっています。

お店の美しさが素敵なのはもちろんのこと、パンも味も素晴らしくて、お店のナンバーワン商品である『ブルーベリーブレッド』を買い求めるためにとんでもない大行列ができたなんてことも。

栃木に帰省した時しか食べることのできない味だと思っていましたが、東京でも買えるということを聞きつけて早速足を運んできました。

東京で唯一の店舗『ソラマチ店』に行ってきました

ペニーレインが東京にオープンしたのは2022年5月のこと。(なんだかんだもう2年経っている…！)

栃木にあるような路面店ではなく、スカイツリーに併設された商業施設『東京ソラマチ』の中にお店が入っています。

ソラマチの何階にあるの？押上駅からの行き方は？

ペニーレインがあるのは、1Fイーストヤード9番地 ソラマチ商店街の中。

押上駅から直通のエスカレーターを昇って地上階に出るとインフォメーションセンターがあるので、それを横目にお店が立ち並ぶフロアへと進んでいきましょう。

マツモトキヨシやマリオンクレープを通り過ぎ、ソラマチ広場に出る出口のすぐ横にお店があります。

ハンバーガーショップ『クア・アイナ』のお向かいです。

異国のような雰囲気や個性豊かなパンたちが並ぶ店内

お店の門をくぐると、そこはもう1960年代のイギリス。ビートルズが大活躍していた時代です。
よく見るとビートルズのポスターも飾られていますね。

栃木の店舗では、オーナーが自らイギリスから取り寄せた調度品を店内に並べているのですが、ここもそうなのでしょうか。

お店の奥にはパブも併設されていて、パン屋さんでは珍しくお酒を飲むこともできちゃうんです。

パブも元はイギリスの文化。オーナーのイギリス愛、そしてビートルズ愛がひしひしと伝わってきます。

お店の広さはそこまで大きくはありませんが、店内には数多くのパンが並んでいます。

↓こちらはメンバーの名前がついた大人気商品「リンゴスター」
私はこの商品がほんとーーーーに大好き！

この店舗には置いてませんでしたが、他にも『Lennon』という商品や、曲名がついた『HELP！！』なんてパンもあるんですよ。

スコーンの種類も豊富で、一つ200円台で購入することができます。
こちらも過去に食べたことがありますが、食べ応えもあって美味しいです。朝食やティータイムにぴったり。

食パンにはお店のロゴであるピースマークが押されています。

パンだけではなく、焼き菓子も豊富。ラスクやバウム、マドレーヌなどが置いてありました。

そして、一番人気のブルーベリーブレッド。ぐるぐるの渦巻きがなんとも特徴的です。

平日の夕方に行ったのですが、一斤ものは既に品切れ。
ハーフサイズのみ残っていました。

渦巻きが特徴的なブレッドは、ブルーベリーの他に『シナモン』『とちおとめストロベリー』の展開があります。

イートインも可能。お酒と料理も楽しめちゃう！

9:00～16:30まではイートインスペースとして、パブのエリアでお店で購入したパンを楽しむことができます。
紅茶やコーヒーだけではなく、アルコールメニューもあるので良い雰囲気に包まれながら一杯軽く飲むのもいいですね。

16:30～はパブ営業となり、17:00～は料理の注文も可能になります。

一度、ペニーレインで食事したいと思っているので、今度ディナータイムにお邪魔してみようと思います！

今回は様々な商品の中から、ブルーベリーブレッド、リンゴスター、ゴルゴンゾーラをお持ち帰りしてきました。
期せずしてお店の3トップ！

まあ、この日は大田区生まれの夫にペニーレインの美味しさを伝える会だったので、代表的なものを味わってもらういい機会になったかな♪

お店の人気トップ3を実食

ブルーベリーブレッド　ハーフ ￥480

ペニーレインで1番の人気商品。ブルーベリーブレッド。

昔放送されていた人気番組『TVチャンピオン』のパン選手権で優勝したことをきっかけに一躍人気になりました。
お店にはこのパンを求めて大行列ができ、バスツアーのツアー内容に含まれたなんてことも。

たっぷりのブルーベリーのジャムがぐるぐると巻かれている姿がなんとも印象的。
生地にもブルーベリーソースが練り込まれているので、ほんのり紫色をしています。

一斤に130グラムほどのジャムが巻かれていて、どこから食べても甘いジャムをしっかりと味わうことができます。

横から見るとこんな感じ。

そのまま食べても美味しいし、スライスしてトーストしても良し。
そこに軽くバターなんて塗ったらもう背徳の味です…！

消費期限は購入日から2日でした。
食べきれない場合はスライスして冷凍しておくと良いです。

食べる時に凍ったままトーストすると、美味しく食べられますよ！

リンゴスター ￥560

ソラマチ店の人気ナンバー2であるリンゴスター。
ビートルズのメンバーの名が付いたこの商品の正体は、アップルデニッシュです。

これ、ひとつが結構大きいのでシェアしても満足できる一品になっています。
私はこのリンゴスターが昔から本当に大好きで、ペニーレインに行くたびに購入しています♪

中にはリンゴと優しい甘味のカスタードが入っていて、非常にシンプルな味わい。
余計な甘さや風味付けなどがなく、素材の良さがしっかり感じられるのが魅力なんです。

生地が何層にもなっていてサクサクした食感も楽しく、上に少し乗ったアーモンドが良いアクセントになっています。

トースターでリベイクするとサクサク感と香ばしさがぐぐっと増すので、ぜひ試してみてください。

ゴルゴンゾーラ ￥500

幸運を呼び込むモチーフ、ホースシュー(馬蹄)の形をしたゴルゴンゾーラ。
今回の購入品の中で唯一のハードパンです。外はバリッと、中はふんわりした生地を楽しむことができます。

生地に練り込まれているのはゴルゴンゾーラチーズ。
しっかりとした青カビ特有のチーズの風味を感じることができます。

そこにアクセントとしてくるみとハチミツが入っているので、甘じょっぱい味わいがパンにジュワっと染み込んでいるのが最高です。

もっちり感を出すために、生地にマッシュポテトを加えているのも特徴的。

夫がこのパンと共にビーフシチューを食べていたのですが、よいマッチングだと喜んでいました。
そのまま食べるのもいいけれど、コクのあるソース料理と一緒に食べるのもいいかもしれませんね！

追記(2025年6月)：またペニーレインでお買い物してきました

ソラマチに行く機会があったので、帰りにペニーレインでお買い物してきちゃいました！
その時買ったのもをご紹介します。

チョコのリュスティック　¥420

ゴツゴツとした見た目。なんだか岩みたいな感じ…！笑
もっちりとしたリュスティックで、重量感があります。

断面も美しいですね。

ゴロゴロと入ってるクルミがアクセントになっています。
チョコも甘すぎないビターな味わいで、大人がしっかり楽しめる一品

軽くトーストしてみたのですが、チョコがとろーっと溶けだしてくるのがたまらなかったです♪
リベイクおすすめです！

チーズバゲット　¥420

ハード感のあるバゲットの中にチーズがイン！
アクセントの黒コショウが効いていてピリリとした刺激を感じます。

バゲットの水分量が豊富で、外側はハードですが中はもっちりとしているのが美味しいです。
お酒にも合う味わいです。ワインと合わせたい！

おうちでペニーレインを楽しむなら通販がおすすめ

ペニーレインの商品はオンラインで購入することもできます！

≫≫ペニーレイン公式通販サイトはこちらから。

人気商品のブルーベリーブレッドはもちろん、何が入っているかは届くまでのお楽しみな『ミステリーボックス』もあります！

その他、店頭でも販売されているジャムや紅茶などもオンラインから購入が可能です。

まとめ：異国情緒漂うオシャレなベーカリー＆カフェで素敵なひとときを

地元(栃木)の美味しいものは何？と聞かれたら必ず名をあげる『ペニーレイン』。
こうして帰省せずとも東京で食べることができるのは本当に嬉しいことです。

ビートルズファンも、そうでなくても必ず素敵なひと時を過ごせること間違いナシです！

県民にはもちろん、多くの方々から深く愛されるペニーレインのパン。
ぜひ一度ご賞味ください。

『ペニーレイン ソラマチ店』店舗詳細

ソラマチのおすすめグルメ

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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。

また次回の更新でお会いできると嬉しいです！

皆様は、食べたら思わずしあわせになって笑顔がこぼれちゃう「しあわせなカレーパン」のことを知っていますか？

私はこのカレーパンが大好きで何度も食べているのですが、食べるたびに沢山のしあわせをもらっています。

今回は、そんな「しあわせなカレーパン」でお馴染みの【ブーランジェリーボヌール 梅屋敷店】へ行ってきました。
その時の様子をたっぷりの写真と共にお届けします。

カレーパンだけではなく、何を食べても美味しい、私もお気に入りのパン屋さんです！
ぜひ最後までお付き合いください。

ブーランジェリーボヌールについて

ブーランジェリーボヌールは、東京都内を中心に13店舗を構える人気のパン屋さんです。

オーブンではなく、溶岩で作った石窯を利用して焼き上げられているのが特徴的で、溶岩窯の効果でふっくらパリッとした食感のパンが種類豊富に提供されています。

また、30分に1回は焼きたてのパンが並ぶのも、ボヌールの嬉しいポイント。

実際、いつ行っても「焼きたて」との遭遇率が高いので、ついついお目当て以外のものも、焼きたてだから…！という理由で購入してしまいます。

大田区内では梅屋敷の他、大岡山に【ボヌールチョイス】という店舗があります。

【ボヌール チョイス】は通常の店舗とは異なり、ボヌールのパンを知り尽くした「パンキュレーター」が独自の目線で厳選したパンをお届けする店舗になっています。

梅屋敷店へのアクセス・外観

【ブーランジェリーボヌール 梅屋敷店】の最寄り駅は京急本線の梅屋敷駅です。

ぷらもーる(梅屋敷商店街)の一番はじっこ。東邦医大側にお店はあります。
東邦医大から歩いてすぐです。

蒲田駅からも歩いて行くことは可能ですが、少々距離があり徒歩で15分程度かかります。

溶岩窯で焼き上げられた商品たち

お店にはパンが焼けるいい香りが充満しています。

お店の名前が入ったバゲットも大人気。

サンドイッチや焼き菓子なども種類が豊富。
何を食べてもとても美味しいです。

お店の看板商品である「しあわせなカレーパン」は、カレーパングランプリで金賞を受賞したこともある実力派です。

プレーンだけではなく、「納豆カレー」「チーズカレー」もあります。

こちらの揚げたてに遭遇すると、嬉しくて心が躍ります。

今回は「しあわせなカレーパン」を含む4点をお持ち帰り。
近くの公園で、早朝ピクニックをしてきました！

テイクアウトしてピクニックを楽しみました

雲が分厚くかかっていて、あまりピクニック日和とは言い難い天気でしたが、美味しいパンがあれば心は晴れ模様！

夫とシェアしながら美味しくいただきました。

ベーコンとほうれん草のキッシュ(￥450)

焼きたてでとろーんと滑らかな食感がたまらない！
焼きたてのキッシュって、なんでこんなにも美味しいのでしょう。

パイは小麦の芳醇さが引き立っていて、ベーコンの濃厚な味わいと重なると、旨味の相乗効果が…！

こちらは11月の限定商品でした。

明太子フランス(￥350)

ハードなフランスパンに端から端までたっぷりの明太子ソースが詰まったパンです。
大好きで何度もリピートしています。

食べ応えも抜群で、満足感の高い一品です。

ゴロゴロチーズ(￥420)

この日はじめて購入した「ゴロゴロチーズ」は、その名の通りゴロゴロと大き目の角切りチーズがどっさり入ったパンです。

伸びる系ではない、しっかりとしたチーズが入っています。

見た目は小ぶりながらも、食べ応えばっちり。これ一個で結構お腹が膨らみました。

パンはハード系。外はザクザクで、中はふんわり食感。
チーズとの相性も抜群でした！また食べたい～！

しあわせなカレーパン(￥320)

最後にご紹介するのは、ボヌールの看板商品「しあわせなカレーパン」です。

包装箱にはニコちゃんマークが書かれていて、思わずこちらまでニッコリ。

野菜がゴロゴロ入っていて、ピリリとした刺激的な味わい。
結構強めに効いたスパイスが、大人も笑顔にしてくれます。

辛いものが苦手な方は、少しばかり注意が必要。

納豆やチーズでマイルドになったカレーパンもあるので、辛いものが苦手な方はそちらを試してみるのもグッドです！

ターメリックとカレー粉が練り込まれている生地は、目に鮮やかな黄色い色味をしています。

ザクッとしているのに、中はふんわりとしていて、重たくないのも特徴的。

揚げたてではない場合は、おうちでトースターでリベイクするとザクザク食感が蘇って、揚げたてのような食感が戻りますよ！

ブーランジェリーボヌール梅屋敷店　店舗詳細

皆さまもぜひ、しあわせなカレーパンを頬張って沢山のしあわせを感じてみてください！

もちろん他のパンも美味しい物ばかりで、月ごとに季節の限定商品も販売されているので、お気に入りのパンを見つけてみてくださいね。
そして、コメントでこっそりお気に入りのパンを私に教えてください♪

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。

また次回の更新でお会いできると嬉しいです！

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【クレープマン89】賞味期限はたったの10分！濃厚な生クリームを味わうクレープ｜大田区 蒲田

大田区蒲田の東邦医大通りにそびえ立つ不思議な形のビルでは、濃厚な北海道産の生クリームを使ったクレープがいただけます。一押しはシンプルイズベストの生クリームクレープ。

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今回は、蒲田にあるカフェのようなパン屋さん【トーチドットベーカリー】さんで朝ごはんを食べてきました。

人気なパン屋さんのモーニングサービスは、いつもよりお得においしいパンを味わえますよ！

以下、その様子をたっぷりの写真と共にご紹介します。

今回もショートエッセイを添えてお届けします。最後までお付き合いいただけると嬉しいです。

エッセイ

「どうしてパンが燃やされているんだろう。」

最初、お店のロゴを見た時に純粋にそう思った。
なるほど。店名がトーチ(松明)だからなのか。そう理解した時にはこのロゴが愛くるしくて仕方なくなった。

私はここのハードパンが大好きだ。なぜだか心身が疲れるとここのパンが食べたくなる。
固くて存在感と噛み応えがあるだけではなくて、中はふんわりモッチリ、おまけにとろりとしていて、最高に「あぁ、今パン頬張ってる…！」という気持ちにしてくれるのだ。

その中でも一番のお気に入りがあんバター。

たっぷりのつぶあんとスライスされたバターが、コロンとした形が可愛らしいリュスティックに挟みこまれている。

上あごの皮が持って行かれるのではないか？と思うほどのガリッと食感の生地。しかしながら中はモッチモチの高加水感。じっくりと噛みしめると小麦の豊かな香りがしてくる。

そこにあんバター合わさったらそれはもうヘブン…！

あんバターって油分と甘さが強すぎて、もうギブアップ！ってなるお店も多いけれど、ここのはもう一個食べたい…。と余韻が残る個人的、魔法のあんバターサンドなのだ。

店名に『トーチ』とつけたのは、松明のように街を照らすような名前にしたい。という想いがあってとのことらしい。

その名前の通り、確かにこのお店はこの街に住む人たちのことを明るく照らしてくれていると思う。

【トーチドットベーカリー】のパンを頬張る私の心は、今日もまた温かい。

アクセス・外観

最寄り駅は蒲田駅です。駅からは歩いて10分弱で到着します。

詳しい行き方はこちらをご覧ください。

右手に見えてくるのが今回の目的地、トーチドットベーカリーです。

ナチュラルな外観がカフェを思わせるような素敵なパン屋さんです。

店内の雰囲気と魅力的なパンたち

店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間が流れています。
イートインスペースも用意されていて、フリーWi-Fiも完備されているので作業をしている方もちらほら。

客層も年代が幅広く、若年層～お年を重ねた方、家族連れの方や私のように一人で利用している方と様々です。カフェのようにのんびりと会話を楽しみながら食事をしている方も多数いらっしゃいます。

香ばしいにおいが立ち込めるお店の中には多くの魅力的なパンが並んでいて、どれにしようか迷ってしまうほど。

惣菜系のパンから甘いパン、デニッシュまで幅広い商品がずらり。

次から次へと焼きたての商品が厨房から運ばれてきます。

アラジンのトースターも用意されているので、パンのリベイクも可能。
これは嬉しいサービスです。

お店の一番の人気商品は…！

そんな中で、一番の人気商品がこちらの『松明たいまつ』という名の食パン。

お店の名前(トーチ＝松明)が入った人気の食パンは、何度も購入するリピーター客も多く、たくさんの方から愛される逸品です。

卵・バター・乳製品不使用なのでアレルギーをお持ちの方でも安心して食べることができます。
また、小麦粉・砂糖・塩は国産の物を使用しているとのこと。

湯ごねをして作られた生地は、モチモチとしっとりしていて小麦本来の甘味が感じることができます。

角型、山型、三穀(ライ麦・はと麦・玄米が混ぜ込まれている)と、バリエーションもあって好きなタイプを選べるのも嬉しいですね。

大人気！お得なモーニング

トーチドットベーカリーで人気なのが、選べる2種のモーニングサービスです。

好きなパン2種とドリンクがセットになったモーニングセットか、数量限定のエコビュッフェを選択することができます。

エコビュッフェは前日の余った焼成パンをビュッフェとして提供。
そのため、前日の商品が売り切れの場合は販売がないので注意が必要です。

モーニングセットは、グレーのカードがついたパンの中から好きな商品を2個選び、セットでお好きなドリンクをつけることができます。
こちらは選ぶパンによって、かなりお得に焼きたてのパンを食べることができますよ。

モーニングメニューはどちらを選んでも800円。(2～5歳までは750円)
イートインのみの提供でご案内しています。

私はこのモーニングを楽しむために早起きすることもしばしば。

美味しいパンを頬張ってはじまる一日は、有意義なものになること間違いなしです！

モーニングセット(￥800)を実食

この日はパンとドリンクがセットになったモーニングセットを注文。
選んだパンはクロックムッシュとあんバター。そこにホットコーヒーをつけてもらいました。

天気がよかったので日当たりの良いテラス席でいただきます。

クロックムッシュ

塩味の効いたハムとチーズ。そこにまろやかなベシャメルソースが加わって良いハーモニーを奏でています。

パンの縁はザクザクで中はふわふわ。ソースのとろとろ感とザクッとしたコントラストが病みつきになる一品です。
お食事系のパンが好きな方には一度召し上がっていただきたいクロックムッシュです！

あんバター

コロンとしたフォルムのあんバター。

固めのガリッと食感の生地の中は驚くほど水分量が高くモチモチ。恐らくリュスティック。(サクッとした感触と、もっちりとした食べ心地が特徴のシンプルなパンの一種)

甘さ控えめのつぶあんと、濃厚過ぎないバターがスライスで二枚入っています。

かなり食べ応えがあるのに重たすぎないので、ペロリと平らげた後にも「あともう一個食べたい…！」となってしまうようなあんバターサンドです。

パンがとにかく美味しいので、そこにこのあんバターが組み合わさったのなら、それはもう間違いない美味しさ！
私も大好きなパンです。これを書きながら、また食べたくなってしまいました…！

テラス席からの眺めはお子様も大興奮

テラス席に座ると、すぐ横には線路が走っており、京浜東北線や伊豆踊り子などが走る姿を眺めることができます。

電車好きのお子様にも大人気で、この日も電車を眺めながらパンを頬張る子どもたちの姿がありました。

もちろん日当たりのよいテラス席は大人にも大人気です。

店舗詳細

■マップ

大森に兄弟店もあります

本日ご紹介したのは【蒲田 本店】ですが、京浜東北線でお隣の大森駅にも兄弟店となる【トーチドットベーカリー大森】があります。

蒲田で購入できる商品も並んでおりますので、お近くの店舗に足を運んでみてください！

まとめ

本日は【トーチドットベーカリー】さんのモーニングサービスをご紹介しました。
店舗で食べるのもいいですが、気軽にテイクアウトを利用してたくさんのパンをお持ち帰りするのにも最高のパン屋さんです！

蒲田には多くのパン屋さんがありますが、個人的にここのパン屋さんは何度も足を運ぶくらい大好き。
お近くに訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。

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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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今回は東京都品川区にある武蔵小山の【こみねべーかりー】さんへ行ってきました。

地域の方から愛されるパン屋さんの魅力を、小さな物語を添えてお伝えしてしていきます。

最後までお付き合いいただけると嬉しいです。

エッセイ

私たちは、ぐうぐう鳴る腹の虫をなだめながら商店街を練り歩いていた。

というのも、もともと立てていた食事の予定が企画倒れしてしまい、16時ごろになっても昼食にありつけることが出来なかったのである。

店は、ほとんどどこも、ランチとディナーの間で閉まっている。

食べ歩きするのにも良い場所がない。

「何か好きなものを買って公園で食べるのはどうだろう。」

夫のそんな提案から、少し遅いお昼に武蔵小山でピクニックをすることにした。

商店街を一通り歩いて、気になったお惣菜屋さんで揚げ物を大量購入する夫。

私は、何やら人が絶えず並んでいる小さなパン屋さんが気になってそこに入ることにした。

ショーケースをよく見てみると、そこに並んでいるのは『あんぱん』だけ。

シンプルな小豆のあんこ以外にもピスタチオやマスカットなど、変わったあんぱんも並んでいる。

そこに並ぶ好みのあんぱんたちを皆それぞれ複数個買って帰っていく。

私も常連たちと共に列に並んであんぱんを買ってみた。他のものも気になるからとりあえず今日は控えめにひとつだけ…。

肉厚で食欲をそそられるカツサンドと共にテイクアウトをして、そのへんの公園で子供たちの遊び声を聞きながら食べた。

どんなものを食べるときも美味しそうに楽しく食べる夫を微笑ましく想いながら、あんぱんにかぶりつく。小ぶりなあんぱんの実力にしてやられてしまった。これは何個も買っていく気持ちが分かるなぁ。私ももっと欲張ればよかったかもしれない。

でもこれで、またこの街に来る理由が出来たから良しとしよう。

思いがけずはじまったピクニックも夕方5時のチャイムと共に終わりを告げ、膨れたお腹と楽しかった思い出を抱えながら、子供たちと共に家路へと急ぐのであった。

〔こみねべーかりー〕アクセス・外観

■マップ

武蔵小山商店街『パルム』を戸越銀座方面に歩くことおよそ10分。

緑のテントにレンガ調の造りが目を引く小さなパン屋さんが、今回ご紹介する〔こみねべーかりー〕です。

看板のフォントが手書きっぽく、全てひらがななのも可愛いですね。

〔こみねべーかりー〕商品

お店の外のショーケースにずらりと並ぶのは、この店名物の種類豊富なあんぱんです。

メジャーなこしあん、つぶあん、うぐいすの他にも、おさつや栗、サクラ。
変わり種のものだと、柚子やピスタチオ、シャインマスカットのあんぱんなどもありました。

なかなか他のパン屋さんでは見ないラインナップに、ショーケースの前で何を買おうかと頭を抱えてしまいます。

あんぱんの値段はどれも150円程度。

価格も手ごろなので、ついつい欲張ってあれもこれもと買いたくなってしまいますね。

店内にも、数多くのパンが並んでいます。

あんぱん以外の甘いパンも色々とありました。甘食は2個ワンセットで140円。牛乳と一緒に食べたい…。

総菜パンの種類が多いのも印象的です。

りんごがゴロゴロ入ったホームメイドのアップルパイも美味しそうでした。ホールで買えるのも魅力的。

チョココロネには、コアラのマーチがトッピングされています。

かわいい心遣いに微笑ましい気分になりました。お子様も喜びそうな、遊び心ある一品ですね。

〔こみねべーかりー〕購入品

今回は頭を抱えて選んだあんぱんから、くりあんぱんとカツサンドをいただくことにしました。

くりあんぱん

くりあんぱん　140円

けしの実がついていることで見た目から栗っぽい。小ぶりでコロンとした外見がかわいいあんぱんです。

しかし、この小ささから想像するよりもズッシリしていてかなりの重量感があります。

薄皮のパンの中には、あんこがビッチリ入っています。これが重量感の正体…！

ホクホクに炊かれた栗がゴロゴロ入っていて、なめらかな餡とのハーモニーがたまりません。

けしの実のプチプチ感も、食感をより楽しくしてくれます。

心までほぐれるような甘さで、小さいながらもかなり満足感がありました。

パンが薄皮なので、あんこの良さがダイレクトに伝わってきます。

まさにあんこの美味しさを味わうためのあんぱん！！！

これは色々購入して、食べ比べしてみたくなりますね。

小ぶりなサイズ感なので、商店街での食べ歩きにももってこいです。

カツサンド

カツサンド　310円

パンとカツのみのシンプルな一品。

見て伝わるかと思うのですが、カツが大きくて、その重量感にびっくりします。

ふかふかしっとりの食パンにソースが染み込んでいるのも最高。

肉厚なカツは食べ応え満点で、腹ペコな胃袋を満たしてくれます。

素朴でどこか懐かしい、わんぱくなカツサンドでした！

〔こみねべーかりー〕店舗詳細

住所：〒142-0063 東京都品川区荏原3丁目5-11

営業時間：7:00～20:00

電話番号：03-3783-2068

交通アクセス：東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩10分弱

夜も遅くまで営業しているので、翌日の朝ごはんを購入するのもいいかもしれませんね。

朝からここのあんぱんを食べられたら、きっと家族みんな笑顔になること間違いなしです！

美味しいあんぱんを食べたくなったら、ぜひこちらへ足を運んでみてください。

今日のまわり道

散歩をしている時に見つけた、カスタードプリンを彷彿とさせるかわいいマンション。

お腹が空いているとなんでも食べ物に見えてきてしまうのは、私だけではないと信じたいです…！笑

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

今日という日が、皆様にとって素敵な一日になりますように。

本日は、東京都大田区の糀谷にあるブーランジェリーミモレットさんへ行ってきました。

大田のお土産100選にも選ばれる蒲田UMEあんぱんを求めて散歩した様子をショートエッセイと共にお届けします。

最後までお付き合いいただけると嬉しいです。

エッセイ

そこは、小さな小さなパン屋だった。

タタミ3畳分あるかないかの店内は、大人が二人も入れば身動きを取ることすら難しくなる。

そんな小さな店内に、ずらりと並ぶかわいいパンたち。

本格的なバゲットにおしゃれなデニッシュ。

今や姿を消しつつある、愛と勇気だけが友達のヒーローの子供向けパンまで。

こんな小さな店内で、迷いながらグルグルするのは迷惑かな、とは思いつつもどうしても種類が多い分まよってしまう。

それにさ、どれもこれも美味しそうなんだもの。

私の他に居たお客さんは地元の高校生。部活の帰りだろうか。

彼女は大事そうにメロンパンを乗せたトレイを抱えながら、他のパンを吟味していた。

二人して譲り合いながらパンを選ぶ。思いやりに溢れた小さな空間に自然と心が和んだ。

先に選び終わった彼女に続き、私も会計を済ませ店を出た。

小さいけど、温かい空間。

「きっとまた、ここに来るに違いない。」

包んでもらったパンを潰れないようにたいせつに抱きしめながら、家路へと急ぐのであった。

〔ブーランジェリーミモレット〕アクセス・外観

食パンのイメージキャラクターが微笑んでいるのが印象的なかわいらしいお店です。

最寄り駅は京急空港線の糀谷駅。

糀谷駅から、京急蒲田方面に歩いていくことおよそ6分程度でしょうか。

青いコンビニエンスストア、ローソンを目印に路地に入るとお店が見えてきます。

この日はとても暑い日だったのですが、店頭でファンキーなシェフがお出迎えしてくれていました。

おしゃれで呼び込み上手なシェフです。

〔ブーランジェリーミモレット〕店舗商品

小さな小さな店内に並ぶのは、種類豊富なパンの数々。

ハード系のパンや、サンドイッチ、デニッシュもあります。艶やかなフルーツやこんもり盛られたホイップが美しくて見ているだけで幸せに。

揚げ物やお総菜パン、お子様向けのパンもありますよ。

ショーケースも置いてあり、中にはケーキやプリン、お惣菜まで並んでいました。

小さな空間にここまで多くの商品が並ぶ姿は圧巻です…！！

仕込みもきっと大変なんだろうなぁ。と思わざるを得ません。脱帽する思いです。

どうやら揚げパンは、お願いすると揚げたてを用意してくれるみたいですね。

実は東京都大田区が揚げパン発祥の地ってご存じでしたか？

私は大田区に引っ越してくるまで知らなかったです。

でも、子供のころから揚げパンが大好きで、給食のリクエストメニューでは必ず「揚げパン」と記載していました。

もしかしたら、私が大田区を好きになることは子供のころから決まっていたのかもしれません…！

〔ブーランジェリーミモレット〕購入品

今回は大田のお土産100選にも選ばれている、「蒲田UMEウメあんぱん」と「ハニーフレンチトースト」をいただいてきました。

近いうちに揚げパンも揚げたてをかじりついてみたい…！それは必ずリベンジ！

蒲田UMEあんぱん

蒲田UMEあんぱん　￥230

あざやかな緑が印象的なあんぱんです。その形は、まるで花開く梅のよう。

生地を割った瞬間に、抹茶の渋くも豊かな香りが広がります。

あんはしっとりとした、甘さ強めのこしあんが入っていました。

抹茶の風味が濃いので、甘めのあんこによく合います。

そして、このあんぱんの最大の特徴が中に梅干しが入っていること。

梅は、はちみつ漬けの南高梅でしょうか？やわらかく甘味のあるしっとりした梅が入っていました。

酸味と塩味、やさしい甘味があんこに意外にもマッチングしていてとても美味しい。
梅の風味が加わることで、一気に爽やかになります。

青梅の梅あんを食べているのとは、全然違った感じ。

甘めのあんこに梅干しってどうなんだろう？と思っていたのですが、全然嫌じゃないです。むしろ好き。

抹茶、あんこ、梅干し。これは最高の和の三重奏かもしれない。

ハニーフレンチトースト

ハニーフレンチトースト　￥190

この食パンの子と目が合ってしまったら、持ち帰るしか選択肢がなかったです。

手に持つと、ずっしりとした重みが伝わってきます。

耳までしっとりやわらか。

卵液は少なめかな？でも私はこれくらいがちょうどいい。
フレンチトーストは重くて食後に胃がずっしりしがちだけど、気軽に食べられる感じがお気に入り。

卵とはちみつの甘さがしっかり感じられます。

厚切りで食べ応えもしっかりあります。

この厚み、伝わるかな？

レンジで少し加熱してみると、これまた良く化けました。

もう、フワッフワのとろっとろ。

食パンも、しっとりしていてモチモチした感じが増します。

これは今度行ったときに、普通の食パンも購入してみたいなー。

〔ブーランジェリーミモレット〕店舗詳細

住所：〒144-0035 東京都大田区南蒲田2丁目8-11

営業時間：9:00～17:00

定休日：月曜、日曜

やっぱりこの子、かわいい。
なにかグッズとかないのかな？

ぬいぐるみキーホルダーとかTシャツとかあったら買ってしまうかもしれません。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。

また次回の更新でお会いできると嬉しいです！