大田区 馬込の住宅街の中に、早起きしたご褒美に食べられるおいしいパンがありました。
朝7時という開店時間なのにもかかわらず、開店前には待機列ができるほどの人気店『ひよこぱん』
ずっと行きたいと願い続けていたお店で、ようやく訪問することができました…！
結果、早起きしてよかった！！！
・メニューや感想などをご紹介しています
・お店での体験を”ちいさな読みもの”にしています。情報とあわせてご覧ください
ちいさな読みもの
早起きして良かった！と心から思えた店だった。
昔は朝早く営業するパン屋さんも多かった印象だが、時代の流れにつれてだんだん減ってきたような気がしなくもない。
そんな中、馬込にある『ひよこぱん』は朝7時からオープンする。
前々から、休みの日に早起きできたら行こう！と願い続けていた。
というのも、大変な人気店らしく、オープン前にはすでに待機列ができ、11時ごろには完売してしまうらしい。
何度かチャレンジできそうな日があったけれど、布団の誘惑に勝てず見送ってばかりだった。
ところが先日、珍しく夫も私も早起きをした。
もうこれは『ひよこぱん』に行くしかない！
3月の頭。まだまだ朝は冷え込みがひどい。しっかりと防寒対策をして自転車にまたがった。
朝の7時をほんの少し過ぎたくらい。
人通りはまだ少なく、散歩中の犬たちが楽しそうに挨拶を交わしている光景ばかりが目に入った。
閑静な住宅街の中にひっそりと佇む『ひよこぱん』
本当にこんなところにパン屋があるのか？と半信半疑だったが、ポツンとした人だかりを見つけ、すぐにそこに店があると確信した。
小さなショーケースに行儀よく並んだパンから、今日の朝ごはんに相応しいメンバーをピックアップする。
あれもこれもと買いたい気持ちを抑えて、厳選して購入。
前に並んでいた人が大量購入していたのを見てしまったので、好奇心を抑え込むのに大変だった。
さて、店があるのは坂道のちょうど中心部である。
右を見ても左を見ても、どちらも坂！しかもけっこうな急勾配！まさに”行きは良い良い 帰りはこわい”だ。
それでも、このパンを頬張るためならなんでも頑張れちゃうよ！と、大きく登り始めた太陽を背にせっせと坂を登って帰宅した。
家に帰って買ったばかりのパンを囲んで朝食。
朝日を浴びながら、コーヒーのいい香りと共にパンを頬張る。この幸せは何ものにも変え難い。
特に店名がついた「ひよこぱん」が美味しくてほっぺたが落ちてしまいそうだった。
バターやミルクの濃厚な旨味をギュッと閉じ込めたブリオッシュなのだが、生地がフカフカでこれがもう絶品。できることなら、これを掛け布団にして眠りたい。
そんなことしたら、また早起きが出来なくなってしまうけれど。
早起きするとこんなにも楽しくて、心が満ちて、幸せなんだなぁ
このパンのためなら、いくらだって早起きできちゃうよ。
【ひよこぱん】について
馬込の住宅街にひっそりと佇む小さなパン屋さん
朝7時から営業する小さなカウンター式のパン屋さん『ひよこぱん』
2021年に馬込の閑静な住宅街の中にオープンしました。
看板に描かれた、ゆるーいひよこのイラストが可愛い！
全ての商品に国産小麦を使用していて、お子さまでも安心して口にできるパンを作られています。
朝早い開店時間にもかかわらず開店前から行列ができるほどの人気店で、早い日は、お昼前に売り切れてしまうことも。
馬込の方々から愛されている、地域に根付いたパン屋さんです。
アクセス
■マップ
地下鉄 都営浅草線の「馬込駅」A1出口から出て、歩くこと約8分。
「大田区馬込特別出張所」の近隣にお店があります。
本当にこんな所にパン屋さんがあるの…？と思ってしまいますが、並んでいる方がいたので遠目からでも分かりました。
コンクリート調のおしゃれな外観が目印です。
お店から見たら、右も左も上り坂。
ちょうど坂の中心部である谷のような場所にありました。
坂道の勾配がけっこうキツイので、いい運動になります…！
自転車の駐輪スペースや車の駐車スペースが無いため、徒歩で訪問するのがおすすめです。
商品ラインナップ
お店はこぢんまりとしていながらも、20種ほどのパンが並んでいます。
ハード系もソフト系もあり、バラエティー豊富なラインナップです。
フォカッチャだけでも、こんなに種類豊富！
このほか、スコーンやクロワッサン、ミニ食パンなどが並んでおりました。
10時過ぎごろからはドーナツも並びます。
価格も100円代～300円代とリーズナブル。
朝の散歩帰りに、ふらりと立ち寄りたくなります。
購入品の紹介
この日は4種類購入して、豪華な朝ごはんタイムです。
しっとり、もっちりとした生地感が特徴のフォカッチャに、トマト、ベーコン、チーズが乗っています。
ピザを思わせる味わいで、小ぶりながらも食べ応えがありました。
店名のついた「ひよこぱん」の中に練乳仕立てのミルククリームが入っています。
生地は、国産小麦のキタノカオリという品種で作られたブリオッシュ。
ふんわりフカフカのお布団のようで、バターのやさしい香りと、きめ細やかな生地感がたまりません。
やさしい、ひだまりのような温もりあるおいしさ。
クリームは、ずっしりとした重量感があり、バターを思わせます。
ミルキーなお味で、朝から糖分摂って元気出したい…！って人におすすめなメニューです。
とにかく生地が美味しかったので、今度はスタンダードなひよこぱんをいただきたいです！
人気で口コミ数も多い明太子のバゲット。
食べているとこぼれ落ちてしまうくらい、明太子フィリングがたっぷり詰まっています。
端から端までみっちり詰まっているんですよ！これぞまさに幸福！
シンプルに明太子とバターの旨味を感じられて、老若男女に愛される王道的なおいしさの明太フランス！
もっと背徳感やオトナな味わいを感じたい方には、蒲田の『ソングバードベーカリー』の明太フランスがおすすめです。
ひよこぱんの明太フランスはきっと誰が食べても、美味しい！と笑みがこぼれること間違いなしです。
断面もまた美しい。
外はバリッとハードな食感。中はふんわり、しっとりとした生地感が楽しめました。
リピーターが多いのも頷けます。
さて、最後は私の大好物のあんバターをご紹介。
ひよこぱんのあんバターサンドは、バゲットタイプと食パンタイプの2種類がありますが、今回はバゲットタイプをチョイス。
こちらも明太子のバゲット同様、端っこまでみっちりとあんこが入っています。うれしい！
あんこは粒あんで、甘さは控えめ。
バターの塩っ気が結構しっかりめに効いています。
バターは薄切りでサイズ感が程よいので、重さを感じずに最後までおいしくいただくことができます。
ハードな生地感のバゲットとの相性も良かったです。
バターが主役になっているあんバターサンドも多いですが、ひよこぱんのあんバターバゲットは、あくまでもパンが主役。
あんことバターは縁の下の力持ち的役割で、しっかりとパンの美味しさを味わえる一品でした。
【ひよこぱん】おすすめポイント
・朝早くオープンしているので朝活・朝ごはんにおすすめ
・リーズナブルな価格帯で、色んな商品を楽しめる
・全ての商品に国産小麦を使用
・端までフィリングがみっちり入った”明太子バターバゲット”は世代を問わず愛されるおいしさ
馬込の方々に愛される小さなパン屋さん『ひよこぱん』。
お昼前には売り切れてしまう人気店なので、早起きできた時にはぜひ足を運んでみてください。
きっと、早起きしてよかった！と思えること間違いなしです♪
店舗詳細
■マップ
| 【店舗名】ひよこぱん |
| 【住所】東京都大田区中馬込2丁目5-10 第二飯島ビル 1階 |
| 【アクセス】都営浅草線 馬込駅より徒歩約8分 |
| 【電話】03-6417-1254 |
| 【営業時間】7:00〜完売まで |
| 【定休日】月曜、火曜(そのほか月2〜3回不定休あり) |
| 【支払い方法】現金、クレジットカード、電子マネー |
| 【駐車場】無 |
| 【イートインスペース】無 |
| 【公式情報】Instagram |
※店舗情報・価格などは執筆時点でのものです。あらかじめご了承くださいませ。
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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。
また次回の更新でお会いできると嬉しいです！
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