最近、地元・栃木に帰省するたびに佐野ラーメンの記事を書いています。
栃木で育った私にとって佐野ラーメンはソウルフード。
ラーメンといえば思い浮かべるのは佐野ラーメンだし、東京には美味しいものが溢れかえっていますが、未だおいしい佐野ラーメンをだけは食べることができていません。
今回も帰省した際に佐野ラーメンの人気店へといってまいりました。
訪れたのは『永華 佐野店』。
鶏×昆布のスープはいつまでも飲んでいたくなるおいしさ…！
これを書いている今も、もうあの味が恋しくてたまりません！
『永華』について
観光エリアにある餃子も有名な佐野ラーメン店
佐野プレミアムアウトレットや、佐野厄除け大師からもアクセスの良いエリアにある『永華 佐野店』
佐野ラーメンの老舗『おぐら屋』出身の店主が起ち上げたお店で、青竹手打ちの麺や自社工房で作られた大きな餃子が有名。
観光客のみならず地元の常連客も多い永華は、お昼時になると多くの方でにぎわいを見せています。
2026年8月時点で、佐野市内と栃木市内に店舗があり、今回は佐野店の方へ行ってきました！
アクセス
■マップ
お店は佐野市内の幹線道路沿いにあります。
陸橋のすぐ下、これがラーメン屋…？と思わせるような、メルヘンチックな外観です。
元々『永華』は佐野のプレミアムアウトレット近くで営業していましたが、2024年に今の場所に移転。
北関東のローカルチェーン喫茶『沙羅英慕(サラエボ)』の跡地へと移りました。
『沙羅英慕』といえば、メルヘンな外観が特徴の喫茶店。
多くの店舗が閉店してしまい、今は栃木には一店舗も残っていないそうです。
子どものころ、よく祖母と行っていたので寂しいです。お姫様になった気分になれる大好きな喫茶店だったんです…。
メニュー
・ラーメン(並) 830円
・チャーシューメン (並)1,200円
・ねぎラーメン(並)1,030円
・しょうがラーメン(並)1,030円
・餃子5個 600円｜3個400円
・もつ煮 500円
・チャーハン 850円
全てのラーメンがミニ・並・大盛から選べるようになっていました。
お腹の空き具合に合わせて選べるのが嬉しいです。
餃子も少ない個数から選べるのが佐野ラーメン流。
ひとつが大きいので、かなり食べ応えがあるんです。
冷凍餃子は店外の自動販売機での購入も可能。
中に入らなくても気軽に買って帰ることもできますね。
海と陸の出汁！あっさり味のラーメンは毎日でも食べたいおいしさ
入店したらまずは食券を購入。
席に案内されるまでの間に、佐野ラーメンの由来を熟読しておきます。
大正からあるなんて、はじめて知りました。
席はカウンターのほか、テーブル、座敷席もあってかなり広々とした作り。
家族団らんでラーメンを食べられるのが嬉しいですよね。
お店の中も喫茶店の居抜きらしく、木のぬくもりを感じる、モダンでおしゃれな空間になっていました。
夏の暑い時期に行ったのですが、扇風機＆クーラーで空調がしっかりと効いていたので、寒がりな方は羽織るものを持参することをオススメします。
そうこうしていたら、おまちかねのラーメンが到着です。
トッピングは佐野ラーメン王道の、メンマ、わかめ、ネギ、ナルト、チャーシュー。
そこに青竹手打ちの自家製ピロピロ麺。
永華 佐野店の麺は、しっかりと弾力があり、モチモチとした食感を堪能できるのが特徴的。
麺の量もけっこう多いので、お腹いっぱいになります。
スープは塩をベースに、鶏ガラと昆布が使われています。
やさしい動物系の味わいの後に、海の香りがふんわりと漂うスープです。
ほっこりとする味わいで、やさしさに包み込まれたようなおいしさ…！
いつまでも飲んでいたくなります。
餃子も運ばれてきました。
まず驚くのは、そのサイズ感。
佐野ラーメンの餃子は、ひとつが大きいのが特徴的です。
食べきれない方のために、永華では「ミニ餃子」も販売されていて、そちらは万人が想像する通常サイズの餃子です。
永華は餃子にも力を入れていて、自社工房で手作りされています。
大ぶりな皮の中にはパンッパンに餡がつまっています。
キャベツの、シャキシャキとした食感が楽しめるのが最高です。
キャベツ、ニラ、ネギ、にんにく、しょうがなどが使われていて、しっかりとニンニクのパンチが効いた味わい。
皮はモチモチとしていて、食べ応え抜群です！
大ぶりだけど、全く食べ飽きない餃子でした。
こちらは夫が注文したチャーシュー麺。
麺が隠れるほどのチャーシューがトッピングされています。
肉々しさはありながらも脂がサッパリとしているので、何枚でも食べられてしまいそう！
噛みしめると染み出てくる旨味がたまりませんでした…！
お腹も心も大満足な時間でした。
知り合いに聞いたところ、永華はチャーハンが絶品とのことなので今度はチャーハンも食べてみたいと思います。
実家ある栃木市内に「栃木店」もあるので、今度はそちらとの食べ比べ記事も投稿しますので、ぜひご覧くださいませ。
おすすめポイントまとめ
・鶏と昆布のあっさりラーメンが楽しめる
・しっとり優しい絶品チャーシュー
・自社工房で手作りされた餃子はいくらでも食べられるおいしさ
佐野ラーメンの中でも指折りの人気店である『永華』
佐野市に観光に訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。
店舗詳細
■マップ
| 【店舗名】永華 佐野店 |
| 【住所】栃木県佐野市富岡町371−3 |
| 【アクセス】佐野藤岡ICから車で約20分｜佐野駅から車で約6分 |
| 【電話】0283-21-5425 |
| 【営業時間】11:00～14:30｜17:00～20:30 |
| 【定休日】月曜日 ※祝日の場合は翌日が休み |
| 【支払い方法】現金、PayPay |
| 【駐車場】有 50台 |
| 【公式情報】公式HP |
※店舗情報・価格などは執筆時点でのものです。あらかじめご了承くださいませ。
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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
今日という日があなたにとって素敵な一日になりますように。
また次回の更新でお会いできると嬉しいです！
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